朴子第一市場的永豐春捲(嘉義朴子)
時間：97年02月17日
在朴子配天宮拜拜後，
就轉往朴子第一市場覓食，
因為上次不知在何處拿到一本簡章介紹嘉義縣小吃，
在朴子第一市場內有兩家我比較感興趣的！
朴子第一市場永豐春捲已經有65年歷史了，
還有賣剉冰及果汁。
春捲材料有：花生粉、糖粉、高麗菜絲、韭菜、豆芽菜、香菜、
油麵、滷三層肉、豆腐、菜脯以及蛋皮。
春捲 30元/捲因為趕時間，
就外帶吃，
要不然有柴魚湯可配。
一口咬下，滿滿的好料就不受控制的爆出來了，
除了份量外，內餡很講究，滷得軟嫩的滷肉入口即化，
再配上清爽的菜脯、高麗菜、豆腐，
佐以蒜泥調味，裹上又綿又Ｑ的潤餅皮，
大口咬下，豐富的口感，讓人回味無窮！
而且特別的是添加炒油麵，
這也是永豐春捲特殊之處，
聽說是要體貼勞力工作者吃粗飽增加飽足感。
不過放久食材的湯汁會滲透餅皮，
害我最後幾口被汁沾濕了手。
另外一家麻糬棟，
原本要買的，
因為他沒標價錢且怕放在車內會壞掉，
就沒買了，畢竟這天的行程才剛開始。
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美食店家資訊：
朴子永豐春捲
地址：嘉義縣朴子市第一市場中央區74號
電話：05-3794025
營業時間：AM08：30~PM23：30
